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阿琴炒麵香
知名作家九把刀兩年前在二水鄉公所服替代役,來到這個愛吃麵的鄉間,他也入境隨俗把「大口呷麵」當早餐,九把刀力薦的麵店首推員集路上的「阿琴炒麵香」。 阿琴炒麵香
阿琴的炒麵,油而不膩、口感Q嫩有嚼勁,她說,麵條起鍋後,用油拌勻,冷卻號放入冰箱冷藏,經過一夜,隔天再大火炒過,這就是麵條Q嫩及透著火燒味的訣竅。
  • 類別:

    美食小吃

  • 地址:

    彰化縣二水鄉員集路三段664號

  • 連絡電話:

    886-9-55030601

  • 開放時間:

    05:40-10:00,(週三:公休)