梅香源採複合式的經營理念、並結合艾草之家養生素食餐點，推出「艾草之家」的素食及用品。由於養生概念風行，本著服務大眾之熱忱，兼顧傳統與創新，開發多樣化產品，並代理有機艾草的素食便餐及相關產品，如艾草麵、艾草粉、艾草茶、麵線、薰香及艾草美人沐浴用品等，以滿足顧客需求。還有口碑極佳的自製麵茶，及獨創的艾草麵茶，並提供貼心的麻糬、梅凍、梅子等伴手禮，歡迎大駕光臨。
資料來源：鹿港鎮公所